美食地图丨“快落”的一天,从这些“索索滚”的东西开始!
每个人的快落心中
总有一段岁月
记忆犹新
还记得那个
在桥头陪你吃炒粉炒面的人吗?
一晃眼
少年长大了
那陪伴少年的排挡
也有了自己的门店
开启了“新纪元”
菜色也从原来简单的夜宵炒物
变换一新
追随着回忆的脚步
美食探员来到梅龙东路
探寻旧日时光与今日时代的碰撞!
追求口感的美食胖友在哪里!
猪头皮熬出的地图东西AG超玩会入口胶体Q弹爽口
夹住脆爽的猪耳
再加上一片点亮灵魂的金不换
嗯~~~
微辣的口味、清爽的丨的滚香味以及一整片“索索滚”
层次丰富到引起颅内高潮!
鳗鱼也算是索索客家人饭桌上的常客了
山鳗金贵、河鳗寻常
金丝鳗刚刚好!开始
吃起来“索索滚”~
店里的快落鱼上下午各送一次
就放在楼下玻璃缸里
保证是看得到的新鲜
哦吼吼
这是一上桌就被本探员瞄准的肉肉
够大!够香!美食够爽!地图东西
精选猪扇子骨
下锅炸过之后
撒上秘制调料
遇见这样的丨的滚菜
直接上手就对了
戴上手套,一把抓来大口啃起!索索AG超玩会入口
嗯嗯嗯~果然是开始想象中的味道
香酥可口,一点都不柴!快落
一下干掉三大块
本探员过足了肉瘾!美食
颜值与口味俱佳!地图东西
把蛋白在芡汁甩开
抛出好看的回旋
底下铺上满满的桑叶
美好得就像一幅画
舀起一勺铺在饭上一同入口
满口鲜香!
桑叶也很赞~
清甜爽口,百吃不腻!
这份5月新品~我可了!
豆浆按比例混合鸡蛋
蒸模切块,再行烹饪!
出锅第一时间淋上泰国鸡汁
颜色鲜亮~
DuangDuang的好可爱!
吸进口中,柔柔滑滑,口味甜丝丝的
绝对的微微微微辣
不吃辣的胖友表怕啦!
味酵粄不是米浆做的吗?
放酱之后炒出了炒面的味道
好香(╯▽╰ )好香~~
大口大口吃就对了
越吃越香
这是探员从童年爱到现在的美味!
又是弹牙的“索索滚”!
客家人从古至今的饮食习惯
奠定了炒猪肠无可剥夺的地位
探员提醒
这味菜很看重出锅时间
大家一定要在上桌10分钟内快吃哟~
要的就是这第一口的新鲜!
最后当然来上一锅老火靓汤啦!
这锅汤煲的时间足够久
骨头都能被轻松嚼碎
有上这样一锅~
填得再满的肚子
也能容下一碗、
两碗、三碗美味呀!
老板表示自家的炸荞粄也很不错
但现在店里已经不做了~
不过没关系
他免费在抖音上教大家做~
绝不能让大家错过美味!
抖音号“叶礼客家菜”关注一下~
还有公众号“叶礼客家菜”哟!
关注有惊喜~
从90年代的叶礼大排档
到现如今梅龙东路的叶礼客家菜
30年一路走过风风雨雨
店铺几经搬迁仍回到起源之地
店主从父亲到儿子仍保持初心不变
在这里
传统客家菜、新式客家菜都做出了特色
新鲜健康、本源本味是立厨之本
“不踩坑”是店主叶政夫妻对食客的承诺!
作为一家从大排挡起家的老店
店内坚持大众生意、百姓价位
还跟循时代设计出大、小分量
无论三五好友,还是宴请聚餐
它都能满足!
导航往这里戳↓
订餐请call↓
18125551737(微信同号)
想第一时间获取美食资讯?
想跟探员一起探索梅州美食地图?
想获得更多美食福利?
戳下图勾搭客服↓
更多好吃的在这等↓
撰文:刘滨
图片:颜诗华 叶子通 黄振韬
审核:蔡颜颜
- ·集聚业余社工实力 助力高品质睁开!梅州睁开“广东社工周”系枚行动
- ·湛江外乡戏迷夺冠,《梨花情》惊艳全场!
- ·与企业背靠背,500名湖南农业高校结业生走进“双交会”
- ·这周五!中山“鱼”你相约广州CBD创意园
- ·三人篮球亚洲杯:中国男篮获亚军创造历史,女篮摘铜
- ·29县农林牧渔业产值超百亿,茂名湛江包揽前5名丨数读广东统计年鉴2023
- ·优异绿色高效!丝苗米种植技术培训走进增城
- ·29县农林牧渔业产值超百亿,茂名湛江包揽前5名丨数读广东统计年鉴2023
- ·大国担当!中国国际救援队乘坐运
- ·两院新增涉农院士13名!
- ·打响黑猪品牌!华香农牧邀您12月11
- ·报名火爆!11月24
- ·来佛山养鱼吗?佛山多宗鱼塘流拍,塘租也降了
- ·“职”面未来!两广1000多家企业为龙州提供1500多个岗位需要
- ·2024款传祺新能源E9上市 尊享版限时售价29.98万元
- ·连平花生:百岁的“红瘦子”,农人的“金豆子”
- ·“短途游”成热门选择 清明假期日均客流预计破4000万
- ·国家级声誉!深汕特意相助区2村落获评天下村落子规画树模村落
- ·亮家底!广东陆地大学将携16个陆地经济种类亮相水产种博会,章红、军曹、东星斑、珠母贝……
- ·揭西塔头镇旧住村落选!第三批天下村落子规画树模村落镇名单出炉
- ·汤加附近发生7.3级地震
- ·认捐100棵树!篮球明星易建联为绿美广东代言
- ·划重点!广东出台林长制以及绿美广东使命审核实施细则
- ·拍稻田记实他乡美不雅!2023年“增城丝苗”拍客大PK短视频大赛投稿征会集
- ·释放高品质睁开单薄信号!增长“百万万工程”奏成果,梅州市8个县(市、区)亮招
- ·清静好吃,必享原味邀您12月11